Tato káva se pěstuje na plantážích Fazenda - de Lagoa v oblasti Sul de Mina v nadmořské výšce 950 až 1200 metrů, obklopená deštným pralesem. Fazenda Lagoa kombinuje bohatou tradici pěstování kávy s důkladně moderními zpracovatelskými zařízeními a zemědělskými technikami. Třešně jsou na farmě sbírány, když jsou zralé, a zpracovány ve vlastním rozsáhlém zařízení Lagoa. U šarží zpracovaných přírodním způsobem jsou zralé třešně tříděny a přesunuty na sušicí terasy farmy ve stejný den, kdy jsou sklizeny. Jednotlivé odrůdy, jsou zpracovávány a ukládány samostatně, aby byly zachovány jejich jedinečné profily.

Odrůda Fazenda - de Lagoa je vypěstována ze starých odrůd káv Bourbon. V její sladké vůni i chuti můžete nalézt tóny čokolády a lískových oříšků. V dochuti lze též nalézt jemné tóny meruněk a medu. Má malou aciditu (kyselost), je hutná, s výbornou cremou. Tato káva je vynikající podávána s likérem.

Na objednávku jsme schopni zajistit i ostatní výrobky z produkce tohoto výrobce. O dostupnosti a aktuální ceně konkrétního modelu nás prosím kontaktujte na tel. 603 276 071.